Santiago – Maldito Chef

Maldita Hamburguesa Doble Misto de restaurante e sanduicheria, o Maldito Chef fica estrategicamente localizado no Centro Cultural Las Condes, a poucos passos da Av. Apoquindo e seus incontáveis prédios comerciais, no mesmo endereço do Teatro Municipal de Las Condes e com o metrô El Golf praticamente na porta. O renomado chef Christopher Carpentier, um dos mais brilhantes e famosos da atualidade, procurou criar uma casa mais informal, usando como...

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Santiago – Doggis (Comida Rápida)

Rede fast-food chilena especializada em hot-dogs, maior do gênero na América Latina, boa opção para quem precisa comer rápido e barato. É um dos lugares mais econômicos da cidade. São trocentas lojas no Chile - só em Santiago são mais de 70, normalmente nas praças de alimentação dos shoppings e locais de grande circulação de pessoas. Para saber os endereços na capital chilena, consulte http://www.doggis.cl/mapa/. Além do Chile, têm lojas no Perú...

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São Paulo – Koban (Granja Viana): O melhor temaki

Rodízio japonês é uma invenção 100% brazuca. Virou modinha há quase 10 anos e ainda se mantém no topo, atraindo quem gosta de comida japonesa e não dispensa uma boa fartura. Para quem nunca foi, você provará diversos pratos da culinária japonesa no sistema “coma e repita à vontade”. Se no começo a qualidade era meio duvidosa, hoje a coisa é bem diferente: o público exige boa comida, e atualmente existem casas só especializadas em rodízio. A oferta...

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São Carlos – Museu TAM

Em sentido horário: (a) Savoia-Marchetti SM-55, o hidroavião Jahú, o primeiro avião a cruzar o Atlântico pilotado por um brasileiro (1927); (b) Lockheed L-049 Constellation da Panair do Brasil, o primeiro a fazer viagens entre continentes; (c) Grumman P-16 Tracker, com asas dobráveis; (d) Messerschmitt BF 109 G-4 Trop, o avião mais caro do acervo, pintado nas cores originais do esquadrão JG27 O Museu TAM está localizado dentro do Centro Tecnológico...

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São Carlos – Bar do Paschoal

Paella de Rioja (coelho, frango, cogumelos) Aos sábados, Valência encontra São Carlos no Bar do Paschoal, um típico pé-sujo que serve uma disputada paella. Por R$ 20, sirva-se à vontade, coma e repita até não aguentar mais. A paella deles não usa o arroz típico espanhol, não vai açafrão, mas é repleta de carnes e frutos do mar. Para acompanhar, peça uma Serramalte estupidamente gelada ou uma boa cachaça - são mais de 150 rótulo...

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São Carlos – Castelo Restaurante & Grill

Típica churrascaria beira de estrada especializada em carnes no espeto – são mais de 10 opções, entre filet mignon, picanha, costela, pintado, lombo, entre outros, que chegará assadinha, acompanhada por arroz, feijão, salada, cebola, molho tártaro e torradinhas. A comida é boa, mas a conta não é das mais baratas. Vale lembrar que, por ficar na rodovia, não serve nada de álcoo...

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São Carlos – Padaria Leopoldina

Carlota Joaquina: muita carne, queijo transbordando e pãozinho saboroso A Padaria Leopoldina é uma boa escolha para comer no centro, não importa o horário: serve buffets de café da manhã, almoço e happy-hour. Do cardápio de sandubas, peça os ótimos Carlota Joaquina (pedaços de filet mignon, queijo, alface e cenoura ralada, na baguete) ou o X-Salada da casa, com hambúrguer feito de filet mignon. Para beber, prove o chocolate gelado ou a limonada...

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20 atrações imperdíveis em Buenos Aires

Buenos Aires é uma das cidades mais vibrantes da América do Sul. Importante polo cultural (só museus, são mais de 120), terra de boa gastronomia, imbatível na quantidade (e qualidade) dos parques públicos, é a preferida dos turistas brasileiros há anos. Se antes a maioria dos brasileiros viajavam à capital portenha apenas para se esbaldar nas lojas de outlets e comer carne em Puerto Madero, hoje a realidade é bem diferente: com inflação galopante,...

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10 dicas para quem visita (ou quer conhecer) Buenos Aires

Está em Buenos Aires? Está planejando visitar a capital portenha em breve? Tentei resumir neste post 10 dicas essenciais para que você possa aproveitar ao máximo a sua viagem, sem sustos nem decepções: 1) Guia de Sobrevivência na Selva: - Embaixada do Brasil: Calle Cerrito, 1350, Retiro. Telefone: +(54) 11 4515.2400. Atendimento: Segunda à sexta, das 9hs às 18hs. Internet: www.brasil.org.ar; - A voltagem elétrica na Argentina é 220 V. O padrão...

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São Paulo – Portucale: um clássico paulistano

Doces portugueses Meu restaurante português preferido em São Paulo. A cozinha é especializada na rica culinária do Alentejo, com destaque para os excelentes e muito bem servidos pratos à base de bacalhau, além dos doces típicos, sem dúvida os melhores da cidade. Nos seus mais de 20 anos de bons serviços prestados à gastronomia portuguesa, ganhou diversos prêmios do Guia 4 Rodas, o que certifica a qualidade da sua cozinha. Decoração rústica e...

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São Paulo - 10 lugares imperdíveis para happy-hour

Cada vez mais o(a) paulistano(a) procura um bar para chamar de seu após o expediente. Encontrar os(as) amigos(as), desopilar o fígado, falar mal do(a) chefe, paquerar, ouvir música, fugir do rodízio e do trânsito pesado do horário de pico são apenas alguns itens da quase infinita lista de pretextos para explicar um sucesso de crítica e público da gastronomia paulistana: a happy-hour. Veloso, Astor, Pirajá, Bar Brahma, Veríssimo, Salve Jorge,...

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