Avilés – Casa Lin

Próxima parada: Avilés. Terra do Centro Cultural Oscar Niemeyer e da Casa Lin, locais obrigatórios para quem visita a cidade, pequena para os padrões brasileiros (80.000 habitantes), mas a terceira maior do principado, com um dos portos mais importantes da região.

Avilés também é terra de parentes da Luciana, claro.

Inaugurado em Mar/11, o Centro Niemeyer colocou o pequeno município no mapa cultural da Espanha, tornou-se símbolo da cidade e foi o principal responsável pelo aumento dos visitantes à Avilés no último ano. Todavia, após brigas políticas, o Centro foi fechado em Dez/11, sem previsão de reabertura. O instituto – ou o que sobrou dele – não leva mais o sobrenome do arquiteto, uma vez que o contrato de concessão não foi renovado.

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Froseira e Doiras

Jamón, chorizo (feitos no próprio "pueblo") e queijo manchego

Saímos de Luarca e pegamos a estrada a caminho de Navia, a cidade que serviu de base para os dias que se seguiram. Após uma noite bem dormida, acordamos cedo e fomos a um lugar que é um verdadeiro achado, chamado Froseira, localizado na região de Boal, a poucos minutos de carro da divisa com a Galícia.

Chegar em Froseira não é nada fácil: uma estradinha bem sinalizada (e sinuosa) nos leva a Doiras em pouco mais de 45 minutos, e de lá pegamos uma saída em direção ao nosso destino. Aliás, uma estrada de pouco mais de 1 km, em muitos pontos sem acostamento, e em vários onde apenas um carro passa por vez. Mas a melhor parte da viagem certamente é precipício ao lado da estrada. Em compensação, a vista é sensacional - impossível não parar para apreciá-la e tirar fotos.

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Sidra de Astúrias

O hábito de produzir sidras faz parte da cultura asturiana. É muito comum que, nos pequenos pueblos, as famílias produzam sua própria bebida, um processo que pode levar até 4 meses e que, uma vez engarrafada, é armazenada e apreciada durante o ano.

A sidra asturiana é a única da União Européia que conta com denominação de origem. Estamos falando de um mercado que produz 40 milhões de litros anuais.

Na boca, o sabor é bastante agradável – o sabor da maçã é presente, mas é possível encontrar outros aromas. O álcool faz-se presente graças à fermentação, mas não é nada forte – uma boa sidra asturiana tem entre 4% a 5% de teor alcoólico.

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Luarca - Restaurante Brasas

Deixamos Oviedo, a caminho de Navia. Após 45 minutos de estrada, paramos em Luarca, cidadezinha litorânea bem simpática no Norte do principado, cercada de montanhas, com importante porto pesqueiro, onde fizemos nossa segunda refeição em terras asturianas.

Caminhamos um pouco pela cidade, passando por suas ruas tranquilas e apreciando o riozinho que a corta de ponta a ponta, que junto com as montanhas ao fundo formam um bonito cartão postal.

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Oviedo - Lizarran

A rede Lizarran, especializada em tapas, pinchos e pratos rápidos regionais da culinária espanhola, foi fundada em Barcelona em 1988, conta atualmente com mais de 200 restaurantes distribuídos pelo país, com presença nas principais cidades do país. Pertence ao grupo espanhol Comess, dona de outras marcas locais com mais de 350 estabelecimentos, modelo de franquia referência na Europa, presença em 10 países e números anuais de mais de 18 milhões de clientes e quase € 200 milhões de faturamento.

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Pequenos prazeres...

Zurique: Bandejinha de frios e queijos, com pãezinhos locais. De sobremesa, Lindt, lógico!

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