Tagliarini Al Cartoccio com Gamberetti
Ao visitarmos Florianópolis, sabíamos que provavelmente saborearíamos os melhores pescados, frutos do mar e ostras do Brasil, independente da especialidade gastronômica do lugar.
Penúltimo dia de viagem, decidimos comer uma boa massa com frutos do mar. Logo eu, Mooquense de coração, acostumado com a excelência gastronômica italiana da maior cidade do país, que conta também com a maior colônia de italianos fora da Itália. Tudo indicava que seria uma aposta de risco.
Segundo a Revista Veja “Comer e Beber 2011/2012”, o melhor italiano da cidade é o Macarronada Italiana, especializado em massas com frutos do mar e com 3 unidades na Ilha, sendo a maior delas na Beira-Mar Norte, a poucas quadras do hotel onde ficamos hospedados. Tudo indicava que teríamos uma boa refeição, mas não imaginávamos que seria tão espetacular como foi.