sexta-feira, 8 de junho de 2012

Top 10 Santiago: Restaurantes



A oferta gastronômica de Santiago é bastante variada e de alto nível, incomparavelmente superior à de Buenos Aires, que todavia na minha opinião segue imbatível nas categorias "massas" e "carnes".

Em geral os restaurantes da capital chilena não são baratos - muitos deles têm preços equivalentes aos de São Paulo, mas com a diferença de que em Santiago você provavelmente comerá os melhores pescados e frutos do mar da sua vida. Vale esquecer o fator preço e gastar um pouquinho mais.

Importante dizer que, no Chile, o valor da conta NÃO INCLUI SERVIÇO. Assim como no Brasil, o normal é deixar 10% (valor integralmente revertido para os garçons), mas nos restaurantes mais chiques deixar um pouco mais (15% é o ideal) é uma forma educada de retribuir o excelente atendimento que você certamente receberá. Sair sem deixar serviço significa que você não gostou da comida, assim como no Brasil.

Fiquei 3 semanas na capital chilena. Foram 22 restaurantes, alguns deles mereceram repeteco, em outros fui apenas uma vez. Busquei explorar ao máximo os restaurantes que visitei, desde ambiente, serviço, comida e oferta de vinhos.

Meu objetivo foi visitar lugares frequentados e elogiados pelos chilenos. Se quem mora na cidade vai e gosta, quer dizer que vale a pena conhecer. É claro que fui em lugares 110% turísticos, mas eu quero que você pense apenas nos lugares que visitará - a lista de restaurantes, deixa comigo!

Segue a lista de restaurantes onde comi (a medida em que sejam publicados no blog, disponibilizarei aqui os links para facilitar o acesso):



Leia mais:

- 10 atrações imperdíveis em Santiago (Chile)
- 10 dicas para quem visita (ou quer conhecer) Santiago (Chile)
- Turismo no Chile: 10 lugares para incluir no seu roteiro de viagem (além de Santiago)




Grupo 1 - Inesquecível. Mais importante do que visitar o Palácio de La Moneda:


Grupo 2 - Excelente. Arrume um jeito de conhecer:


Grupo 3 - Muito bom. Vá se tiver tempo:



Grupo 4 - Bom. Vá se tiver tempo (e se achar que vale a pena):



Grupo 5 - Nada de mais. It's up to you:


73 comentários:

Anônimo disse...

Daniel, parabéns pelo blog! Eu e meu marido visitaremos Santiago no mês que vem, mas estamos com a verba um pouco curta... Dos restaurantes que você visitou, quais tem melhor custo/benefício? Grata!

Daniel Neves disse...

Olá! Santiago tem boas casas onde é possível comer bem e gastar pouco (menos de R$ 100 para um casal).

Como você não me disse qual o orçamento do casal por refeição, assumirei até R$ 100 (incluindo uma garrafa de vinho "da casa").

Neste valor, destaco 5 casas:

- Concha y Toro (Wine Bar);
- Tapaspassion;
- Tanta;
- Mr. Jack;
- Del Cocinero.

Tiramisú também fica abaixo de R$ 100 por casal, mas acho que o custo/benefício não compensa.

Boa viagem!

Joao Luis disse...

Prezado, parabens pelo blog. Parabens tambem pelo bom gosto, pelas analises das comidas e bebidas.Astrid e Gaston (fui não Salmão da foto..extradordinário), Metizo (de fato, muito bonito o local, ainda tirei uma soneca no parque! Giratório bom..bella vista conheci o Fournil e indico muito!! Chile, a Europa das Américas. João Luis, Pernambuco, BRasil

Anônimo disse...

Daniel gostei das informações, muito úteis. Fiquei só com uma duvida os valores que apresentasse dos restaurantes são para casal?o prato principal serve duas pessoas?

obrigado.

Daniel Neves disse...

Olá,

Para cada post, tomei o cuidado de colocar o preço de cada prato (em pesos chilenos e reais, levando como base a taxa de conversão na data do post). Assim, dá para estimar um gasto médio por pessoa.

Perceba também que no final de cada post coloquei o valor total da conta, com todos os itens consumidos - por exemplo, no Mestizo gastei CLP 63.000 (ou R$ 252) com 1 entrada, 2 pratos principais, 2 sobremesas, 1 suco, 1 garrafa de vinho e o serviço (10%), conta para 2 pessoas.

Preferi não colocar um valor médio por pessoa (ou uma tabela com faixas, classificação, etc.) por sempre achar que a informação ajuda pouco - por exemplo, incluir um vinho (algo comum no Chile) altera significativamente o valor final.

Em geral, os pratos servem apenas uma pessoa. Em alguns casos, como Osaka e Tapaspassion, são cozinhas de degustação, com pequenas porções, ideais para dividir. Para um casal, entre 3 e 5 porções são suficientes para uma refeição.

Um abraço.

Anônimo disse...

OLA GALERA,NAO VI NENHUM COMENTARIO DO RESTAURANTE OCEANO PACIFICO E O MELHOR DO CHILE,ALEM DE SER BARATO O LUGAR E MARAVILHOSO..... FICA AI A MINHA SUGESTAO.

Anônimo disse...

Olá Daniel,
Estive em Santiago no carnaval com minha esposa e suas dicas, especialmente os restaurantes, foram essenciais para o nosso tour gastronômico. Os restaurantes Puerto Fuy (para mim, foi o melhor por apertada margem), Astrid y Gáston (excelente) e Mestizo (também ótimo e lindo) são paradas obrigatórias em qq viagem para lá. Menção honrosa ainda para o hambúrguer do Mr. Jack, muito melhor do que os que temos por aqui. Imperdível também a degustação de vinhos e queijos na Concha y Toro. Espero que você continue a fazer suas detalhadas e excelentes indicações em vários destinos. Muito Obrigado! Otavio

Chile para crianças disse...

Mais um post bacana, Daniel!
Também vou linkar lá no blog, ondetenho uma listinha minha.

abs
Cinthia
@chilecriancas

Anônimo disse...

Daniel, valente e valoroso vc.
se pedir vinho, levo a garrafa 'meio vazia'para o hotel, ou sou pao duro? Carlos, sp

Daniel Neves disse...

Pode levar sem stress nenhum. Apenas peça para deixarem a rolha ("corcho", em espanhol) na mesa, para que você possa fechar a garrafa.

Anônimo disse...

Daniel,

Gostaria de parabeniza-lo novamente pelo blog. Indico que conheça o Ocean Pacific, na Ricardo Cumming, a comida é muito boa e o lugar é um caso a parte, simula ambientes de embarcações, navio, submarino, a decoração perfeita para fotos, certamente a visitar irá colocá-lo pelo menos no grupo 3.
Abraço

Bruno Ribeiro

Anônimo disse...

Boa noite
Daniel, você já me passou algumas dicas para minha viagem à Santiago em Junho, porém tenho uma dúvida: Chegarei no sábado à noite, ou seja, dia perdido, porém no domingo, o que seria melhor esta fazendo? O comércio(lojas, Shoppings) funcionam aos domingos? estava pensando realizar aquele tour no ônibus aberto.

Abraços,

Márcio

Cristine disse...

OI Daniel...
Fomos para Santiago e como você indicou, fomos ao Astrid, Como Água, Mr . Jack, Doggis...
Parabéns....
Foram suuuuper lugares para conhecer e degustar...
Estou começando um Blog, posso colocar vc na minha lista???

Abraaço e muito obriiigada!!!

Daniel Neves disse...

Olá Cristine, fico feliz que vocês tenham gostado de Santiago!
Pode me colocar na lista sim, será um prazer!
Um abraço!

Daniel Neves disse...

Olá Marcio,

Em linhas gerais, o comércio funciona aos domingos, mesmo com horários reduzidos. Veja meu post sobre compras para saber mais dos horários das principais lojas: http://oviajantecomilao.blogspot.com.br/2012/06/top-10-santiago-7-compras.html.

Caso você prefira fazer o city tour no domingo, o ônibus é uma boa opção, apenas tenha em mente que é o dia mais concorrido da semana...

Um abraço!

Anônimo disse...

Olá Daniel,

você saberia me indicar um local para tomar um bom café da manhã?

Obrigada

Mariana

Daniel Neves disse...

Mariana, o café da manhã da Coquinaria (www.coquinaria.cl) é imperdível! Um abraço!

Juliana Jansen disse...

Oi Daniel!!!
Adorei o blog. Estou indo para Santiago dia 22/06, suas dicas foram ótimas!!! vou ficar em Providencia, se tiver alguma dica a mais vou adorar!

Daniel Neves disse...

Olá Juliana,
Você já viu os posts com as 10 atrações e 10 dias de Santiago?
Caso precise de mais alguma informação, é só perguntar!
Um abraço!

Anônimo disse...

Também conheci em 2001 e sempre que vou à Santiago não deixo de ir. Arnaldo/Salvador/BA

Ciara Liberio disse...

Olá Daniel! Depois de muitas pesquisas achei seu blog, adorei. Eu e meu marido viajamos para Santiago semana passada. Seguimos suas dicas de passeios e restaurantes. Amamos muito o Astrid y Gastón, Como Água para Chocolate, alto astral total. Pessoas educadíssimas e gentilíssimas. Aliás amamos todas suas dicas de passeio. Nota 1000

Marco Silva disse...

Daniel, fui para o Chile em Junho e seu Blog foi muito util. Comi muito bem no Giratorio, no Como agua para Chocolate e no restaurante da vinicola Casas Del Bosque, acho que se chama El Tanino. Fui muito bem atendido no Giratorio discordando da opinão de varios. Porem os preços são altos, ate mesmo se comparando com São Paulo onde tem restaurantes caros mas da pra se comer bem sem gastar tanto. Em Santiago paguei caro todas as refeições, ate o El Galeon que é simples ficou em R$ 75,00 por pessoa sem vinho, mas a comida é boa. Alias o ponto alto de Santiago é a comida.

Marcela disse...

Daniel, os restaurantes citados aceitam pagamentos em débito (Visa)?? O cartão de débito é bem aceito no chile?

Daniel Neves disse...

Olá Marcela,

Cartão de débito é um meio de pagamento bastante aceito nos restaurantes de Santiago. Apenas não se esqueça de que o uso de cartão no exterior precisa ser habilitado no seu banco.

Um abraço!

Marcela disse...

Acabei de chegar de Santiago. De todos os restaurantes que eu fui apenas indico o OSAKA, the best!!!! Eu comi um sushi lá que era uma mistura de sabores, acho que era o teriaki. Cada mordida era um sabor diferente. Foram 4 pratos e 6 cervejas tudo saiu por 287,50 (casal) valeu cada centavo. No giratório fui mto bem atendida e gostei do prato que pedi (Mas, nada espetacular). Agora não indico nem o Mestizo e nem o Aqui Esta Coco todos os pratos sem sabor nenhum. Uma coisa que percebi em Santiago que eles não colocam mto sal na comida.No mercado comi no restaurante Richard que é Brasileiro e fez a centolla média por 50.000 pesos enquanto no Donde augusto a centolla pequena custava 49.000. O gosto da centolla é sem graça, valeu só p conhecer o sabor mesmo.

Leandro Silva disse...

Daniel, vamos passar uma semana no Chile, a partir de 16 de setembro, e estamos um pouco perdidos quanto à média de gastos por dia. Excluída a hospedagem, quanto você imagina que uma pessoa gasta por dia com alimentação, transporte, passeios e lembrancinhas?
Grata

Daniel Neves disse...

Olá Leandro,

Se for apenas para despesas pequenas, como um sorvete, souvenirs, transporte (metrô/ônibus) ou ingressos para atrações, acredito que R$ 100 por dia (casal) sejam mais que suficientes. Para os gastos com restaurantes, veja o comentário #70 do post “10 dicas para quem visita (ou quer conhecer) Santiago (Chile)” para mais informações - http://oviajantecomilao.blogspot.com.br/2012/05/10-dicas-para-quem-visita-ou-quer.html

Um abraço!

Angélica disse...

Olá Daniel, iremos para Santiago em 29 de setembro, já lhe mandei nosso roteiro e está tudo ok. No entanto, esqueci de lhe perguntar se nos restaurante temos sempre que deixar gorjeta e de quanto é o valor médio a ser deixado. Iremos em vários restaurantes sugeridos por você (Mestizo, Osaka, Astrid & Gaston, Concha & Toro). Muito obrigada mais uma vez!

Jaelson disse...

Daniel,
Espetacular suas dicas, parabéns mesmo pelo serviço prestado!!!!!! Estou indo para o Chile dia 08/10 e certamente farei uso de suas dicas!!!!!

Obrigado!!!!

Daniel Neves disse...

Olá Angélica,
Gorjetas são sempre bem-vindas. E costume é deixar 10% do valor da conta em forma de gorjeta, principalmente quando o estabelecimento presta um bom serviço.
Assim como em alguns restaurantes do Brasil, o valor da "propina" (gorjeta em espanhol) pode aparecer já lançado na conta. Apenas tome o cuidado de dar uma olhada para não correr o risco de pagar gorjeta dobrada!
Um abraço!

Corinne disse...

Olá Daniel! Parabéns pelo blog. Entro sempre pelas boas e precisas dicas! Meu namorado e eu viajamos para o Chile em Março e fomos em três restaurantes indicados por você: Majestic, Astrid y Gastón e no restaurante do Conha y Toro. Gostamos de todos, mas o Majestic é realmente especial!!! Além disso, outro bom restaurante que fomos foi o Azul Profundo (perto do Patio Bella Vista). Mencionei o seu blog no meu, espero que não tenha problema ;) Se puder, agradeço a visita: www.pontodepartida021.blogspot.com.br

Blog do Bolão! disse...

Daniel, parabéns pelo blog.
Estive em Santiago em 2010 e retornarei com minha esposa na próxima semana. Como vai um casal que não conhece Santiago, será necessário repetir alguns lugares. Após ler suas dicas montei o seguinte roteiro
1 - Centro Histórico. Almoço no Giratório. Noite Parque Arauco
2 - Alguma Vinícola próximo de Santiago. Tem alguma que não seja a Concha y Toro? Ou melhor ir em outra mais afastado?. Depois da Vinícola o que você sugere?
3 - Parque Bicentenário. Almoço no Mestizo. Cerro San Cristóbal.
4 - Vina del Mar. Pretendemos ir de Carro.
5 - Nesse dia pretendo ir ao Aconcagua. Na volta parada no Portillo. O passeio é bom?
Muito obrigado pela ajuda.

Anônimo disse...

Boas dicas. Aproveitamos para nossa viagem e recomendamos o blog... Parabéns!

Daniel Neves disse...

Olá Blog do Bolão,

Além da Concha y Toro (cerca de 25km do centro), a Cousiño Macul (10km) e a Undurraga (60km) ficam próximas à Santiago. A Cousiño dá para chegar de metrô, a Undurraga depende de transfer. Para mais informações, acesse http://www.cousinomacul.com/ e http://www.undurraga.cl/undurraga/visitanos/

Como você reservou no seu roteiro o dia 2 para as vinícolas, eu sugiro que você olhe com carinho o Valle de Casablanca, na estrada entre Santiago e Viña del Mar, que oferece várias opções, excelentes restaurantes e paisagens para aproveitar um dia todo. No Valle, recomendo a Casas del Bosque, a Indomita e a Matetic. Para almoçar, vá no Tanino, que fica na Casas del Bosque, reconhecido como um dos 20 melhores restaurantes de vinícolas do mundo.

Sobre seu roteiro no dia 5, o passeio com certeza é excelente, porém você terá pouquíssimo tempo! Avalie o que vale a pena talvez seja interessante deixar Portillo para outra viagem.

Um abraço!

Anônimo disse...

Tem um restaurante as margens da rodovia, no sentido Vale Nevado/Providência que fui e é excelente. Gostaria de lembrar o nome. Por ter sido indicação do nosso guia, acho que não é dos mais conhecidos. Saberia me dizer qual é? Obrigado.

Daniel Neves disse...

@Anônimo, quando você diz “as margens da rodovia, no sentido Vale Nevado/Providência”, você está falando da Camino Farellones, na continuação da Costanera Norte?

Se sim, veja aqui uma lista com todos os restaurantes que ficam na rodovia principal que liga Santiago e Valle Nevado: http://www.restaurantesen.cl/restaurantes/santiago/lo-barnechea--3 e http://www.restaurantesen.cl/restaurantes/santiago/lo-barnechea--4

Um abraço!

Anônimo disse...

Daniel,

Mais uma vez recorro a sua ajuda, fui a Santiago em novembro de 2012 (perguntei a você se no Osaka podia pagar com todos os cartões de crédito ou só AMEX), de acordo com o que você falou eles realmente aceitam todos os cartões diferentemente do de Buenos Aires. Gostei tanto de Santiago ( Fui a praticamente todos os restaurantes que você indicou como indispensáveis e foram muitíssimo aprovados), que estou indo novamente agora no dia 03/01/14 e devido a cotação do dólar e o IOF do cartão de crédito estou pensando em levar REAIS para trocar lá. Gostaria de ouvir sua opinião se vale a pena ou posso encontrar dificuldades para efetuar esse tipo de operação.

Mais uma vez Parabéns pelo seu BLOG.
Abs
Bruno

Daniel Neves disse...

Olá Bruno,

Fico feliz em saber que as dicas foram úteis! Que legal!!!

O cartão de crédito só vale a pena para quem tem programas de milhagem com boa pontuação, já que o 6,38% de IOF encarece a conta final.

Você pode levar reais para trocar lá, a taxa de câmbio é mais ou menos equivalente a que você encontrará se resolver comprar e levar pesos do Brasil, e existem muitas casas de câmbio para fazer a troca, você não terá problemas..

Um abraço!

Lorenzza disse...

Olá Daniel!
Parabéns pelo blog!
As dicas são muito úteis! Aproveito para perguntar se há opções de pratos/comida para vegetarianos?
Você tem essa informação?
Obrigada, Lorenzza

Daniel Neves disse...

Olá Lorenzza,

Veja o comentário #64 do post "10 atrações imperdíveis em Santiago (Chile)", no link http://oviajantecomilao.blogspot.com.br/2012/06/10-atracoes-imperdiveis-em-santiago.html. Espero que ajude.

Um abraço!

Priscila Oliveira disse...

Oi Daniel... eu e meu marido estamos programando uma viagem para Santiago em julho e estou amando seu blog, com certeza vai nos ajudar bastante. Queria saber se você já fez algum post sobre Santiago no inverno, gostaria de saber sobre suas impressões de viagem nessa época: faz muito frio? prejudica os passeios a pé pela cidade? e em relação a chuvas, são problema? Tb gostaria de saber se vale a pena ir a vila del mar e valparaiso nessa época. Iremos passar seis dias lá e pretendemos esquiar, pela primeira vez, vc tem post sobre a temporada de esqui tb? Desde já agradeço pela atenção e mais uma vez parabéns pelo blog.
Priscila Oliveira

Daniel Neves disse...

Olá Priscila,

Não fiz nenhum post descrevendo como é conhecer Santiago no inverno, mas já estive por lá entre Junho e Setembro, inclusive todos os posts publicados aqui foram baseados em visitas que fiz no outono e inverno, acho que posso ajudá-los a planejar a viagem com segurança.

Em Maio os termômetros desabam, e a partir de Junho as temperaturas dificilmente ultrapassam os 10 graus durante o dia, mesmo com o Sol e tempo aberto. As noites são bem frias, perto de zero grau.

Importante dizer que o inverno é chuvoso, o que por um lado ajuda a dissipar a poluição e tornar o ar respirável (Santiago fica num vale, e o acúmulo de poluição é péssimo para irritar olhos e garganta), mas pode tornar alguns passeios menos interessantes, principalmente aqueles feitos ao ar livre.

Pessoalmente não acho que o frio prejudica os passeios, apenas redobre o agasalho e ande com um guarda-chuvas na bolsa. Importante manter o bom humor – por exemplo, minha esposa ODEIA frio e chuva, ela prefere ficar dentro do hotel. Se este for o seu caso, talvez não seja a melhor época para viajar, talvez a primavera e o outono, com temperaturas melhores e pouca chuva, sejam épocas mais recomendadas.

Viña del Mar é muito visitada pelas praias, pela arquitetura, pelos jardins floridos. No inverno você só poderá aproveitar a arquitetura, é impossível entrar na água, que já é gelada no verão, imagine o inverno. Valparaiso é um passeio legal, mas o frio é bem intenso.

Não tenho nenhum post sobre as estações de esqui, quando estive sequer tinha o blog, o material que tenho é bem antigo, tenho mais fotos de pessoas do que paisagens. Mas aqui no blog você encontrará muito material sobre esqui, as principais estações, estimativas de custos. Em muitos casos, recomendei links de outros blogs com material mais atualizado, com melhores fotos.

Dê uma olhada na seção comentários dos dois posts principais sobre Santiago, “10 atrações imperdíveis em Santiago” (http://oviajantecomilao.blogspot.com/2012/06/10-atracoes-imperdiveis-em-santiago.html) e “10 dicas para quem visita (ou quer conhecer Santiago” (http://oviajantecomilao.blogspot.com/2012/05/10-dicas-para-quem-visita-ou-quer.html), procure por “Valle Nevado” e “esqui”.

Espero que ajude. Um abraço!

Anônimo disse...

Ola vou para Santiago agora no carnaval, entre 1 e 5 de março. Qual a temperatura nessa época do ano? Como vou ficar 4 noites quais restaurantes de frutos do mar vc me recomendaria?
Pérola

Daniel Neves disse...

Olá Pérola,

Sobre o clima, Março ainda tem calor – entre 8 a 12 graus de mínima, 25 a 28 de máxima, com pouca chuva e clima seco. Tome muita água.

Seguem uma lista de restaurantes que não vendem apenas frutos do mar, mas que são especializados em frutos do mar: Osaka, Astrid y Gastón, Anakena, Aqui Está Coco, Puerto Fuy, Giratório, Tanta, La Mar, Mestizo, Le Due Torri.

Um abraço!

Dani Ribeiro disse...

Daniel, boa tarde.
Parabéns pelo blog. Ele me inspirou a adiar a Europa e conhecer o Chile.

Pretendo chegar a Santiago no dia 29 de dezembro desse ano, ficar alguns dias, passar o reveillón e partir para Los Lagos, mais precisamente em La Ensenada.
Gostaria de fazer uma rápida passagem no Atacama, mas tudo parece muito longe uma coisa da outra. Também gostaria de conhecer alguma vinícola.
Pretendo ficar 15 dias. Como você acha que posso fazer sendo que parto do Rio de Janeiro?

Grande abraço!

Daniel Neves disse...

Olá Dani, sou suspeito para falar da Europa, mas fico feliz que você tenha escolhido o Chile para passar o fim de ano, tenho certeza que você vai gostar muito!

A melhor maneira de chegar até Ensenada é via Puerto Montt a partir de Santiago, usando avião e transfer. Não sei quanto tempo você pretende passar em Ensenada, mas você estará em uma região belíssima, com Puerto Varas e suas casinhas de madeira, vulcões Osorno e Calbuco e toda a natureza de Los Lagos. Acho que você deveria passar pelo menos 4 dias nesta parte do roteiro.

Não existem voos diretos de Puerto Montt até Calama, principal aeroporto da região de Atacama, todos possuem conexão em Santiago. O Atacama tem atrações suficientes para você passar entre 3 e 5 dias, tudo depende das suas prioridades e do seu roteiro.

Por fim, as vinícolas. Você tem algumas opções nos arredores de Santiago, como a Concha y Toro, Undurraga e Cousiño Macul, pode ir até o Valle do Casablanca (1h de Santiago), onde estão os melhores produtores de vinhos brancos e na minha opinião as vinícolas mais bonitas, como Matetic, Casas del Bosque e Indomita. O Valle de Colchagua (2hs de Santiago) é a mais importante rota de vinhos do Chile,e também pode ser visitado via “Tren del Vino”, com saídas somente aos sábados, o passeio entre San Fernando e Santa Cruz é feito numa Maria Fumaça toda estilosa, inclui degustações de vinhos do vale e shows folclóricos. Um passeio curto, não explora muito o Vale de Colchagua, mas vale pela experiência.

Agora vamos pensar no seu roteiro. Considerando que você terá 15 dias no Chile, no dia 29 eu iria direto para Los Lagos e passaria 4 dias na região (30, 31, 1 e 2).

Dia 3 você retorna para Santiago e fica na capital mais 4 dias (4, 5, 6, 7), além da metade do dia 3, sendo 3 dias na cidade e um deles um “bate-e-volta” no Valle de Casablanca.

Dia 8 você parte para Calama, para mais 3 dias (9, 10, 11), além do restante do dia 8. Dia 12 será o décimo quinto dia da sua viagem, é só retornar para Santiago e de lá pegar o voo para o Brasil – a TAM oferece voos diretos (cerca de 5 horas de viagem).

Pelas minhas contas, serão 6 voos: Rio – Santiago, Santiago – Puerto Montt, Puerto Montt – Santiago, Santiago – Calama, Calama – Santiago e Santiago – Rio, além de 3 transfers (Puerto Montt – Ensenada, Santiago – Valle de Casablanca e Calama – San Pedro de Atacama), fora os passeios.

Você pode fechar tudo por conta ou contratar alguma agência para te ajudar na logística e nos deslocamentos dos passeios. A primeira opção você pode usar algum site para compra de passagens (eDreams, Mundi, Decolar, etc), e e agência para os deslocamentos (Visit Chile, Turistour, Bernatour, Skitotal, Rutas Chile, Chilean Ski, Turistik).

A agência de viagens Fauxtur, localizada em São Paulo, é parceira do blog e especializada em Chile, pode ser uma opção caso você queira fechar tudo com uma empresa só. Se tiver interesse, procure o Fausto ou o Danyel no email oviajantecomilao@fauxtur.com.br e passe seu roteiro desejado para que eles organizem tudo!

Espero tê-la ajudado. Precisando, é só escrever.

Um abraço!

Dani Ribeiro disse...

Daniel, obrigado pela ajuda. Você deu a atenção que só quem ama ajudar é capaz de fazer.

Pelo que vi, procurando voos pelo skyscanner.com e estadia pelo booking.com, não gasto R$4,000 com essas duas coisas, mesmo os voos domésticos sendo MUITO mais caros que entre países europeus vai valer a pena.

Quanto você acha que devo reservar para as demais coisas como alimentação, deslocamentos e atividades de turista como passeios mais curtos e visitas as vinículas?

Grande abraço!

Daniel Neves disse...

Olá Dani,

Aqui na América do Sul faz falta a cultura européia das companhias "low cost", os preços de voos domésticos ainda são muito caros por aqui.

A conta que você me pede é bem complicada, depende de inúmeras variáveis, mas vamos tentar:

1) Refeições: Existem opções para almoçar a partir de R$ 10 (PF ou lanche + bebida), mas considere uma média de R$ 75-100 por refeição, com prato principal, bebida e sobremesa, por pessoa e sem luxos. Isso totalizaria R$ 2250-3000 para os 15 dias. Como alternativa, compre o jantar no mercado – além da ótima oferta de itens como pães, salames, queijos, peixes e frutos do mar, você economizará facilmente uns 50% - entre R$ 1125-1500;

2) Traslados: Fiz uma rápida consulta com o pessoal da Fauxtur sobre os 3 deslocamentos, e acredito que você gastará na média uns R$ 300 por transfer/pessoa;

3) Atividades: Depende muito do seu roteiro, em Los Lagos e Atacama existem muitos passeios que precisam ser contratados com agências, como as visitas aos vulcões e lagos no Sul e os gêiseres no Norte. Se assumirmos os passeios típicos em Los Lagos, Atacama, Santiago e wine tours nas 3 vinícolas que recomendei (não esqueça de fazer as reservas), dificilmente você gastará mais de R$ 500 por pessoa.

Como sugestão, acho que vale cotar tudo com uma agência de pacotes personalizados, como a Fauxtur que te recomendei no último comentário, eles podem te ajudar a estruturar o roteiro todo e fechar um preço legal para você.

Se você resolver fechar tudo por conta própria, já que você citou o booking.com para as reservas dos hotéis, posso te pedir um grande favor? Fazer as reservas pelo blog (link do lado direito, abaixo da caixa do Facebook), como o blog é parceiro do booking.com eu ganho pontos pelas reservas feitas pelo site, e no futuro posso usar esses pontos em descontos em hotéis. Assim você me ajuda. :)

Um abraço!

Bruna Varella disse...

Olá Daniel! Achei suas dicas muito valiosas e práticas! Com certeza irei seguí-las! Estou com intençao de ir para santiado de 4 a 8 de junho/2014, e gostaria de saber se já conseguirei aproveitar a temporada de neve...e qualva temperarura nesta épica para eu me precaver com as rouoas adequadas sem ter surpresas!

Daniel Neves disse...

Olá Bruna,

Normalmente as estações de esqui iniciam as temporadas na segunda quinzena de Junho, mas vale uma consulta quando estiver lá - de repente você dá sorte, a neve antecipa e as estações decidem abrir antes (como ocorreu em 2013).

Você chegará em Santiago na melhor época do ano (pelo menos, para mim): frio - entre 9 e 12 graus durante o dia, com baixa sensação térmica (por causa dos ventos) e com picos de até 20 graus. À noite, espere temperaturas entre 3 e 6 graus, podendo ser até negativa. Vale dizer que Junho é um mês chuvoso.

Um abraço!

Anônimo disse...

Daniel boa tarde. Estou indo ao Chile em maio e estou pesquisando o peso chileno, aqui em Recife só encontrei por 193,79. Diante disto, é melhor trocar na casa de câbio do Chile, Santiago, ou é este valor mesmo? Sendo melhor trocar em Santiago, qual casa de câmbio você indicaria? Obrigada. Virgínia

Daniel Neves disse...

Olá Virgínia,

Sua cotação é ruim. Com base na cotação de hoje (http://br.advfn.com/bolsa-de-valores/fx/BRLCLP/cotacao), 1 real vale exatamente 250 pesos chilenos.

Se você decidir trocar no aeroporto de Santiago, e olha que a cotação lá é bem ruim, será melhor do que a cotação aí em Recife. Se você decidir levar apenas reais, troque por alguns pesos no aeroporto, é importante para as despesas até você chegar no hotel e procurar uma casa de câmbio.

Em Santiago procure a Rua Agustinas, próximo ao Palácio de La Moneda, lá existem diversas casas de câmbio. Só evite subir nos prédios, a taxas não são boas e nunca se sabe quando podemos encontrar alguém desonesto.

Uma casa que já usei e recomendo é a Cambios Santiago (http://www.cambiosantiago.cl/), em Providencia. Hoje a cotação por lá está 230, que não é a melhor taxa do mundo.

Você também tem a opção de comprar pesos chilenos no aeroporto em São Paulo (caso seu voo para o Chile faça escala por aqui). Empresas como Cotação (http://www.cotacao.com.br/) e Confidence (http://www.confidencecambio.com.br/) além de bancos (Bradesco, Banco do Brasil, Safra, Santander) possuem lojas no aeroporto, mas é importante ligar e fazer reserva. O pagamento pode ser feito via TED ou em reais diretamente no aeroporto.

Um abraço!

Anônimo disse...

Daniel , Boa Noite !

Estarei viajando para o Chile em Outubro , estou sem noção em relação a gastos diários com Transportes , Restaurantes e Passeios .

Daniel Neves disse...

@Anônimo, esta questão já foi respondida aqui no blog. Leia os comentários neste post e nos dois posts abaixo para saber mais - procure por "R$" no seu browser para ganhar tempo:

http://oviajantecomilao.blogspot.com.br/2012/06/10-atracoes-imperdiveis-em-santiago.html

http://oviajantecomilao.blogspot.com.br/2012/05/10-dicas-para-quem-visita-ou-quer.html

Observe que os posts acima possuem mais de 200 comentários cada, divididos em duas páginas - procure nas duas. A paginação fica no final do post.

De nada.

Anônimo disse...

Daniel, Parabéns pelo seu blog.
você acha que andar pelo bairro de las condes a noite é seguro?
vou ficar em um hotel na Av Manquehue e sei que é perto do shopping pq arauco só que tem andar um pouco e tem o pq colorado que deve ser um deserto a noite.
tem alguma sugestão?
grato

Daniel Neves disse...

Olá Anônimo,

Andar por Las Condes à noite é bem tranquilo e seguro.
A caminhada entre a Manquehue e Parque Arauco pode ser longa (dependendo de onde está o seu hotel), mas é segura. Existem muitos carros e pessoas circulando.
Mas se você achar o caminho escuro ou inseguro, pode pegar um taxi ou deslocar-se de metrô até a Escuela Militar e pegar o ônibus C20, que tem o ponto final em frente do shopping.
Um abraço!

*** RESERVE SEU HOTEL COM O VIAJANTE COMILÃO: É O MESMO PREÇO DO BOOKING.COM, E ASSIM VOCÊ AJUDA O BLOG A GANHAR UNS TROCADOS ***

Ana disse...

Olá, Daniel! Estou indo a Santiago com uma turma essa semana e gostaria muito de conhecer o Osaka, mas estou gravida e não posso comer nada cru. Porém meu marido e amigos merecem conhecer esse restaurante, gostaria de saber se vc lembra se tinha alguma opção de comida que não seja crua (como existe em vários restaurantes japonês no Brasil).
Abraço
Ana

Daniel Neves disse...

Olá Ana,

Embora a maioria dos pratos dê destaque para cortes de pescado crus, existem opções grelhadas.

Compartilho com você o cardápio atualizado do Osaka de Santiago: http://osaka.com.pe/wp-content/uploads/2014/05/Santiago.pdf

Na seção "Al Estilo Osaka", coluna Tapas (esquerda), posso te indicar três opções: tem Inca Gyoza, Lettuce Wrap e Camarones Tausi.

Do lado direito (Osk Specials), existem mais opções: Pato Mochero, Chicken Huanca, Lomo Balsamic Truffle, Spicy Sour Shrimp, Tako Panca Miso (o polvo é cozido), Lomo Saltado Nikkei, Peruvian Tai BBQ e Salmón Funghi.

Para completar, existem algumas opções de sushis com camarão frito à milanesa. Assim você não passa vontade.

Como sugestão, quando chegar diga ao garçom que não pode comer nada cru, e peça sugestões de pratos grelhados. Nao duvido que o chef irá preparar alguma coisa para você, dependendo do peixe que você gosta (como um salmão grelhado, por exemplo).

Um abraço!

*** RESERVE SEU HOTEL COM O VIAJANTE COMILÃO: É O MESMO PREÇO DO BOOKING.COM, E ASSIM VOCÊ AJUDA O BLOG A GANHAR UNS TROCADOS ***

Dani Ribeiro disse...

Daniel, bom dia!

Qual a melhor maneira de ir de Santiago para Los Lagos?

Um abraço!

Daniel Neves disse...

Olá Dani Ribeiro,

Você quer visitar a região de Los Lagos ou a cidade de Los Lagos?

Caso seus planos sejam conhecefr a região, onde está Puerto Montt, Osorno, Chiloé e Llanquihue, veja o post abaixo e procure por "Lagos Andinos":

http://oviajantecomilao.blogspot.com.br/2014/03/turismo-no-chile-10-lugares-para.html

Caso você queira visitar a cidade, entendo que a melhor opção é pegar um voo até Valdivia. Voos regulares só via Lan. Dê uma olhada no site deles para saber os horários.

Um abraço!

*** RESERVE SEU HOTEL COM O VIAJANTE COMILÃO: É O MESMO PREÇO DO BOOKING.COM, E ASSIM VOCÊ AJUDA O BLOG A GANHAR UNS TROCADOS ***

Anônimo disse...

Ola Daniel


Gostaria de agradecer a voce pelas dicas que nos forneceu sobre santiago.
Conseguimos ir a varios restaurantes que vc indicou e realmente sao otimos.
Continue a fornecer essas informaçoes pois sao de muita contribuiçao para as pessoas em geral.

Osmar

Anônimo disse...

Ola Daniel você saberia informar qual a média de preço do almoço no restaurante Tanino (Casas Del bosque)? Estamos na dúvida entre ele e o restaurante Dona Paula (Santa Rita) - neste último li relatos que o almoço é bem farto e está na média de 15.000 Pesos (entrada/prato principal/sobremesa/bebida) ....
Abraço
Teresa

Daniel Neves disse...

Olá Teresa,

Não conheço o Dona Paula, então não posso comentar ou comparar. Respondendo sua pergunta, entrada, prato principal e sobremesa no Tanino saem entre CLP 20.000 e CLP 25.000 por pessoa, sem vinho.

Um abraço!

*** RESERVE SEU HOTEL COM O VIAJANTE COMILÃO: É O MESMO PREÇO DO BOOKING.COM, E ASSIM VOCÊ AJUDA O BLOG A GANHAR UNS TROCADOS ***

Nathália Santa Bárbara disse...

Oi Daniel!
Adorei seu blog e estou sugando o máximo possível das suas experiências em Santiago!

Por isso mesmo, gostaria muito de te pedir uma ajuda!
Vou com meu namorado no carnaval do ano que vem, ficaremos 10 dias e queremos conhecer tudo o que tem de bom em Santiago! Vamos com total disposição para conhecer os pontos turísticos, vinícolas, restaurantes e tb fazer compras, claro!
E, aproveitando que vai estar um super calor, estamos pensando em dar um pulo em Vina del Mar para molhar os pés... rs...

Pode me ajudar com um mini roteiro e dicas?
Ficaremos em Providência, num apart bem charmoso!

O que você acha que compensa ou não? Aguardo ansiosamente a sua ajuda! Já quero que chegue o Carnaval logo! rs..

Muito obrigada desde já! :)
Nathália.

(acho que postei mais de uma vez... se sim, desculpa!)

Daniel Neves disse...

Olá Nathália,

Para dicas do que fazer em Santiago, veja este post: http://oviajantecomilao.blogspot.com.br/2012/06/10-atracoes-imperdiveis-em-santiago.html

Para atrações no Chile, veja este: http://oviajantecomilao.blogspot.com/2014/03/turismo-no-chile-10-lugares-para.html

Um abraço!

*** RESERVE SEU HOTEL COM O VIAJANTE COMILÃO: É O MESMO PREÇO DO BOOKING.COM, E ASSIM VOCÊ AJUDA O BLOG A GANHAR UNS TROCADOS ***

Anônimo disse...

oi boa noite adorei as dicas do blog gostaria de saber como faço para visitar a maior piscina artificial ? como faço pra chegar lá? obrigada Verena

Daniel Neves disse...

Olá Verena

A "Lagoa de Cristal" fica no complexo turístico San Alfonso del Mar, cidade de Algarrobo, região de Valparaíso. São cerca de 110km a partir de Santiago.

Até onde sei o único jeito de chegar é de carro, mas vale ligar no hotel e avaliar um transfer a partir de Santiago - eles possuem um escritório no bairro de Vitacura.

Para quem não conhece a maior piscina ao ar livre do mundo, ela entrou para o Guinness Book também por ser a maior (1 km) e a mais profunda piscina artificial do planeta (35 metros).

Um abraço!

*** RESERVE SEU HOTEL COM O VIAJANTE COMILÃO: É O MESMO PREÇO DO BOOKING.COM, E ASSIM VOCÊ AJUDA O BLOG A GANHAR UNS TROCADOS ***

Paula Lopes disse...

Daniel, boa noite! Estamos indo para o Chile em Dezembro e queremos ficar no atton el bosque...oq VC acha? E sobre a localização? Obrigada, Paula

Daniel Neves disse...

Olá Paula,

O Atton fica no bairro de Las Condes, na mesma rua do RoomApart, apart-hotel onde costumo ficar.

Gosto muito da região, bons restaurantes nos arredores, metrô pertinho, bom mercado cerca de 4-5 quadras de distância, nenhum problema para sair à noite. Na minha opinião uma das melhores localizações de Santiago.

Um abraço!

*** RESERVE SEU HOTEL COM O VIAJANTE COMILÃO: É O MESMO PREÇO DO BOOKING.COM, E ASSIM VOCÊ AJUDA O BLOG A GANHAR UNS TROCADOS ***

Anônimo disse...

Olá daniel, seu blog é maravilhoso! Mas gostaria de saber se vc tem dicas de compras no Chile?

Daniel Neves disse...

Olá Anônimo, veja este post: http://oviajantecomilao.blogspot.com/2012/06/top-10-santiago-7-compras.html

Um abraço!

*** RESERVE SEU HOTEL COM O VIAJANTE COMILÃO: É O MESMO PREÇO DO BOOKING.COM, E ASSIM VOCÊ AJUDA O BLOG A GANHAR UNS TROCADOS ***

Unknown disse...

Olá terei apenas 03 dias em Santiago (chego dia 20/11 quinta de manha e vou embora dia 24 domingo 01:00h e não conheço nada lá, por favor se puder responder mais uma dica no meu caso como o tempo é curto qual desses passeios é imperdível que não posso deixar de fazer? Já esta certo apenas que vamos no mercado, no Liguria Bar e no Mall Sports. Obrigada!

Daniel Neves disse...

Olá Unknown,

Não entendi sua pergunta. Este é um post com dicas de restaurantes, o que você busca é que eu te recomende algum restaurante, é isso?

As dicas de atrações estão neste post: http://oviajantecomilao.blogspot.com/2012/06/10-atracoes-imperdiveis-em-santiago.html

Caso seu interesse seja por atrações, apenas me ajude em qual o interesse de vocês - belezas naturais, museus, história, etc. - para que eu possa te dar algumas dicas.

Um abraço!

*** RESERVE SEU HOTEL COM O VIAJANTE COMILÃO: É O MESMO PREÇO DO BOOKING.COM, E ASSIM VOCÊ AJUDA O BLOG A GANHAR UNS TROCADOS ***

Postar um comentário

Pesquisar no Blog

Guias de Viagem


Álbuns de Fotos

Instagram


Anuncie no Viajante Comilão




Você gostou do blog? As dicas de viagens e reviews de restaurantes foram úteis para ajudá-lo(a) a planejar sua viagem?

O Viajante Comilão é um serviço 100% gratuito. Se você gostou do nosso serviço, ajude o blog a continuar seu trabalho: o link abaixo direciona para o site do PayPal, um serviço 100% seguro para que você possa fazer uma doação para o blog, usando seu cartão de crédito.

Contamos com sua contribuição. Obrigado!


Payments By PayPal