Dublin – Queen of Tarts

Rustic Apple Crumble Tart Um dos achados gastronômicos da bela capital irlandesa, este charmoso restaurante/café aberto em 1998 é muito procurado pela variedade e qualidade das opções de café da manhã, almoço e brunch nos finais de semana, mas são os bolos, tortas (doces e salgadas), merengues, brioches, quiches e cupcakes que fazem a fama do lugar. O Queen of Tarts é uma patisserie das boas, para muitos a melhor de Dublin. Os dois endereços em...

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São Paulo – Churrasco’s

Prato de camarões do buffet de frutos do mar Churrascaria com quase três décadas de serviços prestados no bairro paulistano do Brooklin (zona sul de SP), o principal atrativo do menu são as carnes oferecidas em sistema à la carte, mas destaca-se pelo excepcional buffet de frutos do mar às sextas e uma concorrida feijoada aos sábados. Típica churrascaria de bairro, o ambiente é tradicional e bem conservado, com mesas largas e boa iluminação natural,...

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São Paulo – Casa do Parmegiana

Milão (filet mignon com quatro queijos: parmesão, Catupiry, mussarela e gorgonzola) A famosa combinação de bife à milanesa, molho de tomates e queijo gratinado, popularmente conhecido como “bife à (moda) parmegiana”, não tem uma origem certa. Uns dizem que é um prato típico italiano surgido entre os séculos 18/19 e reinvidicado pelas regiões da Campânia e Sicília, no sul do país. Outros afirmam que o prato é 100% brazuca, nascido como resultado...

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Manchester – Old Trafford Museum & Stadium Tour

Old Trafford é um lugar cheio de história. Inaugurado em 1910 e atualmente com capacidade para 75.811 espectadores, todos confortavelmente sentados, a Casa do Manchester United integra o grupo de estádios “cinco estrelas” no padrão FIFA (classificação necessária para receber finais da Champions League e UEFA Europa League). É o segundo maior estádio da Inglaterra (atrás de Wembley), sediou jogos da Copa de 1966, Euro de 1996, Olimípiada de 2012...

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Manchester – The Grill on New York Street

Lagosta grelhada na manteiga de ervas, servida com fritas e maionese temperada Steakhouse localizada no coração do centro empresarial de Manchester, escondida atrás da Piccadilly Gardens e a poucos passos da Portland Street, Northern Quarter e Chinatown, famosa pela qualidade das carnes, ótima lagosta e carta de vinhos. Pertence ao grupo Living Ventures, que administra sete restaurantes no Reino Unido (Manchester, Londres, Leeds, Glasgow e Cheshire),...

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Turismo em Londres: Covent Garden Market

O Covent Garden é um dos mercados mais atraentes da Europa. A imponente construção do século 19 em estilo neo-clássico com teto de vidro, localizada na famosa "piazza" de estilo italiano a poucos metros da Leicester Square e da Trafalgar Square, abrigou um célebre mercado de frutas e vegetais até 1974, quando as vendas passaram a ser realizadas no New Covent Garden Market, em Nine Elms. A partir de 1980 a área foi reaberta como um importante centro...

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São Paulo – 15 couverts imperdíveis para dizer “sim, por favor”

Couvert dos Rufino's (Crédito: Divulgação) O “couvert” (coberto, em francês) surgiu no século XV na Europa. Nada mais era do que uma toalha usada para proteger as refeições recém-preparadas. Com o tempo, tornou-se uma taxa cobrada nos restaurantes com o objetivo de subsidiar os gastos e as perdas com seus utensílios de sala — copos, toalhas, talheres e louças. No Brasil, muitos lugares começaram a incrementar a história, multiplicando os itens...

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Manchester – Punjab Tandoori @ Curry Mile

Tandoori Lamb Chops Para quem não sabe, o Reino Unido possui incríveis 8.500 restaurantes indianos, resultado da forte imigração no país, mas engana-se quem pensa que os melhores estão na capital Londres – a região norte do país concentra uma das maiores colônias indianas fora da India, e cidades como Leeds, Bradford e Manchester possuem casas no mesmo nível dos melhores restaurantes da India. “Curry Mile” é o nome popular do trecho de pouco mais...

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São Paulo – Jucalemão

Chucrute Garnie – Schlachtplatte (joelho de porco, costela, salsicha bock, viena, weibwurst e lingüiça branca com chucrute e batata cozida) Já falamos aqui no blog sobre a contribuição do bairro paulistano do Brooklin (zona sul de SP) na construção e consolidação da gastronomia germânica de São Paulo. A comida tem papel importante na cultura alemã, é ferramenta de socialização para reunir as pessoas e matar a saudade do país, da língua, dos costumes. Com...

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Barcelona – Camp Nou Experience

Inaugurado em 1957 e com capacidade para 99.786 espectadores, todos confortavelmente sentados, o Camp Nou é o maior estádio da Europa e terceiro do mundo, classificado com “cinco estrelas” no padrão FIFA (classificação necessária para receber finais da Champions League e UEFA Europa League), palco da final da Olimpiada de 1992 (Espanha 3-2 Polônia) e de duas partidas decisivas da Champions League, nos anos de 1988-89 (Milan 4-0 Steaua București)...

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O Viajante Comilão recomenda: Comer & Beber em Londres

Este post traz uma coleção de 21 reviews de lugares para comer e beber em Londres. Para saber mais, navegue até o final do post, clique na imagem correspondente ao restaurante e boa viagem!. Engana-se quem pensa que os famosos pubs londrinos são as únicas opções de restaurantes na capital inglesa. Também está redondamente enganado quem acredita que não existem boas opções de comida na capital britânica. Se você acha que Londres só tem “Fish...

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Retrospectiva: As 10 melhores dicas do Viajante Comilão em 2013

São Paulo – NB Steak: A reinvenção do rodízio e o nascimento de um clássico Paleta de cordeiro O empresário gaúcho Arri Coser é referência quando o assunto é churrascaria rodízio – criador da rede “Fogo de Chão”, império de 23 restaurantes no Brasil e Estados Unidos vendido há dois anos para um fundo de investimentos por US$ 100 milhões. Após um período de descanso, ele resolveu voltar ao mercado. E quando Arri Coser está em ação,...

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