Decidimos aproveitar uma viagem de carro entre São Paulo e Florianópolis para fazer uma rápida visita ao Vale Europeu, região do Vale do Itajaí catarinense formada por cerca de 50 municípios, entre os quais destacam-se Blumenau, Pomerode, Brusque, Gaspar, Timbó, Rodeio, Ascurra, Apiúna, Doutor Pedrinho, Indaial, Jaraguá do Sul e Rio dos Cedros, todos com forte herança cultural de imigrantes alemães, italianos, austríacos e polonese...
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