Buenos Aires

quarta-feira, 16 de março de 2011

Buenos Aires – A Manger: Ótimo lugar para tapas e pinchos

No ano passado caminhei muito pela Calle Malabia, muito conhecida por seus outlets, alguns deles baratos só na teoria. A 2 quadras do metrô Scalabrini Ortiz, na esquina da Malabia com a Charcas, fica este pequeno achado, com excelentes tapas/pinchos (comida em pequenas porções), frios, pães, geleias, vinhos.

Pequeno, possui na entrada uma enorme mesa com uma infinidade de porções, que o cliente pode escolher para comer ali mesmo (14 pesos cada, porção de 100gr) ou levar para casa (à granel). Ao lado existe um minúsculo (mas aconchegante) salão, com mesinhas e uma prateleira de vinhos, que são vendidos para consumo pelo mesmo preço da loja.

Na viagem passada, fizemos uma visita rápida: compramos algumas porções para comermos no hotel. Desta vez, decidimos sentar e explorar o menu: de uma enorme lista de sanduíches, escolhemos os de salmão defumado e jamón espanhol, acompanhados por um balde de suco de maçã (feito na hora) e uma boa breja (Corona, ou você achava que eu tomaria Quilmes???).

Os lanches são muito bons, mas alguém com muita fome pode sentir falta de algo no final. E foi o nosso caso.

Para completar o tanque, alguns pinchos – (1) espetinhos de jamón, tomate seco e queijo gruyère (uma excelente guerra de sabores), (2) DIP de queijo azul com nozes (para comer de joelhos) e (3) combinado de shiitake, azeitona e queijo (pecou pelo excesso de vinagre).

Vale muito provar também o “salame ahumado” (um dos melhores que já comi ever) e os queijos: compramos um pedacinho de Fontina para comer no hotel, junto com salame, baguetes e mais alguns pinchos.

O valor da conta (almoço + take away): 187 pesos (85 reais, para 2 pessoas).

Conclusão: vale visitar para comer os pinchos, os sanduíches, ou apenas para admirar a bela mesa de antepastos. Roteiro obrigatório.

Endereço: Charcas 4001, Palermo (Metrô Scalabrini Ortiz). Tel. 4833-3095