sábado, 24 de dezembro de 2011

Berna - Pizzeria Treff


Penne com carne e molho de páprica

No final da Gerichtigkeitsgasse (centro de compras), perto do Bear Park, encontramos a Pizzeria Treff, um bistrô italiano pequeno (50 lugares) e simpático, estava cheio de gente. Decidimos entrar.

Ambiente moderno, com garçons jovens, atendimento rápido. Embora tentados pelas belas (e grandes) pizzas que saíam da cozinha, decidimos pedir uma massa: penne com carne e molho de páprica. Para beber, suco de abacaxi para a Luciana, e cerveja para mim.

Lucerna - Hotel Des Alpes



Lucerna é uma das cidades mais bonitas da Suíça. Localizada na chamada “Suíça Central”, aos pés do Monte Pilatus (2.128m) com menos de 80 mil habitantes, é repleta de grandes atrações: Chapel Bridge, Water Tower, Lion Monument, Jesuit Church, Old City Square, pedalinho no Lake Luzern, a visão das montanhas, lago e cidade do alto da Musegg Wall, …

Nossa visita foi curta, e não tivemos tempo de explorar os restaurantes da cidade. Quando estive por lá em 2008, comi no Rathaus Brauerei – comida boa, mas não inesquecível.

Zurique - Zeughauskeller


Zeughauskeller Wurstspiess

O Zeughauskeller é quase uma entidade, a “must-see” de Zurique. Prédio construído em 1487, foi lugar para guarda de armas e mantimentos durante as guerras, transformando em apartamentos e armazém no século 17, convertido em restaurante em 1927, preservando as caraterísticas da construção original, com ambiente medieval, móveis escuros e teto de madeira.

Além de ser um local bastante procurado por turistas (tem menu em 10 idiomas), recebe grande quantidade de executivos na hora do almoço, dada a proximidade com a Paradeplatz (praça onde ficam as sedes dos bancos Credit Suisse e UBS) e a Bahnhofstrasse (uma das ruas de compras mais caras do mundo).

sexta-feira, 23 de dezembro de 2011

Zurique - Tre Cucine



Chegamos em Zurique à noite, deixamos as malas no hotel e saímos em busca de um lugar para comer rápido, mas com alguma qualidade. Andamos pelas principais avenidas, vimos muitas baladinhas (aliás, não sabia que a noite de Zurique era tão agitada), atravessamos o Limat e começamos a vasculhar a Niederdorfstrasse, com alguns restaurantes simples, em geral nada muito atrativo.

Já chegando na Uraniastrasse, após entrar em alguns e decidir não ficar, quase desistindo, vimos um restaurante italiano chamado Tre Cucine Niederdorf. Estava vazio quando chegamos, pois faltavam 30 minutos para fechar, mas achamos o ambiente bastante aconchegante. Decidimos ficar.

domingo, 18 de dezembro de 2011

Praga – Hard Rock Café



A poucos passos do Relógio Astronômico (“Pražský orloj”), destaca-se não apenas pela boa comida: o prédio é uma atração à parte – histórico, bem decorado, com uma bela (e gigante) guitarra de cristal no teto. Vale a visita, mesmo que seja apenas para conhecer o prédio.

Londres – Hard Rock Café


Hickory BBQ Bacon Cheeseburger

Londres, 1971. Dois americanos decidem abrir um lugar com boa música, ambiente agradável e comida típica americana, que até aquele momento não era algo popular na Europa. Assim nasce o Hard Rock Café, um dos restaurantes  mais famosos do mundo. Mais de 40 anos depois, a marca é um império com cerca de 175 restaurantes e presença em 53 países.

O cardápio é composto por tudo que um americano típico gosta: nachos, fajitas, wings, hambúrgueres  massas, carnes. Mas o grande sucesso não está na cozinha, e sim nas paredes: estamos falando de uma impressionante memorabília de itens relacionados a rock and roll.

Tudo começou com uma guitarra Red Fender Lead II, doada por Eric Clapton em 1979 para ser pendurada na parede, logo acima do seu lugar preferido na casa londrina. Depois de Clapton, foi a vez de Pete Townsend, do The Who, que doou sua Gibson Les Paul após ver a guitarra de Clapton na parede, acompanhada de um humilde bilhete que dizia: "mine's as good as his” (“a minha é tão boa quanto a dele”).

Madrid – Hard Rock Café


Jumbo Combo

Sempre que vou à Europa, arrumo um jeito de incluir uma visita ao Hard Rock Café no meu roteiro. Comida bem feita, hambúrgueres espetaculares, atendimento acima da média (mesmo para os padrões brasileiros), reflete fielmente o custo de vida da cidade – é o meu índice “Big Mac”.

O cardápio é composto por tudo que um americano típico gosta: nachos, fajitas, wings, hambúrgueres  massas, carnes. Mas o grande sucesso não está na cozinha, e sim nas paredes: estamos falando de uma impressionante memorabília de itens relacionados a rock and roll.

sábado, 3 de dezembro de 2011

Madrid - El Botín: Turístico, muvucado, repleto de brasileiros, mas mesmo assim vale a pena


Cochinillo Asado

Para quem visita Madrid pela primeira vez, conhecer o El Botín é quase uma obrigação: fundado em 1725, é o restaurante mais antigo do mundo segundo o "Guiness". Recomendado por 10 entre 10 guias turísticos. Vive cheio de gente, principalmente estrangeiros.

Okay, é um restaurante turístico. Eu poderia citar muitos restaurantes “turísticos” onde o atendimento é ruim e a comida, péssima. Difícil manter a qualidade quando a maior preocupação é a quantidade, o giro. O El Botín é um caso de sucesso, onde a história é a grande protagonista, mas a comida vale muito a pena.

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