São Paulo

sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

São Paulo – Pelé Arena Café & Futebol

O café é a bebida mais consumida do mundo. O futebol é o esporte mais praticado do planeta. O brasileiro ama futebol, é fã de boa comida e café. A Pelé Arena Café & Futebol une café, futebol e gastronomia num ambiente inspirado no Rei Pelé, uma das personalidades mais conhecidas do planeta.

A matriz fica no centro de SP, a poucos passos da Bovespa. Graças ao modelo de expansão por meio de franquias, conta com atualmente 10 unidades (chamadas “arenas”) em 7 cidades brasileiras.

O ambiente temático tem um clima nostálgico, contando um pouco da história do atleta de maior reconhecimento mundial por meio de fotos de sua trajetória nos gramados. Os garçons vestem camisas que lembram os uniformes dos jogadores de futebol da época em que Pelé brilhava nos gramados, as mesas reproduzem partes de um campo de futebol. Para completar o clima futebolístico, TVs de LED sintonizadas em canais esportivos.

O cardápio é bastante variado: tem café da manhã, pratos, sanduíches, saladas e comidinhas. Mas o carro-chefe da casa é a carta com mais de 20 opções de bebidas à base de café, entre geladas e quentes, cultivado no sul de Minas especialmente para a rede.

Entre as bebidas especiais, prove o “1958” (espresso com chocolate quente cremoso e uma generosa camada de Nutella na borda da xícara; R$ 4 e R$ 7,50 - 60ml e 180ml), o “1970” (espresso com frappé de café, banana, sorvete de creme, mel, canela; R$ 9) e o “Paçoca” (espresso, leite, paçoca, doce de leite e chantilly; R$ 10). Tem boa oferta de cafés clássicos (variados tipos de expressos e capuccinos, quentes e frios; entre R$ 3 e R$ 14), chocolates (quente meio amargo, ao leite, com chantilly ou gelado cremoso; entre R$ 6 e R$ 8) e bebidas com Amarula (destaque para o “Sorvete Copa 70” – espresso, sorvete de chocolate, Amarula e raspas de limão; R$ 8).

1958

Chocolate gelado cremoso (R$ 7)

Para começar bem o dia, oferece 5 combos para o café da manhã, desde o tradicional pingado + pão na chapa (R$ 4) até opções com pão na chapa, suco natural, frutas e/ou ovos mexidos (entre R$ 6 e R$ 15). Ainda tem lanches no pão de forma (entre R$ 4,50 e R$ 5,50), salgados (entre R$ 2,50 e R$ 4,50) e tapiocas salgadas (entre R$ 4,50 e R$ 8).

Tapioca - queijo meia cura, goiabada e coco: ótima goiabada cascão, mas massa seca demais (R$ 6,50)

Os sanduíches no pão francês podem ser servidos em estilo “aperitivo” (cortados em 6 pedaços; R$ 12) ou no prato, com acompanhamentos (R$ 19). As porções são grandes. Destaques para o “Suíça 1954” (filet mignon, queijo meia-cura, provolone, rúcula, tomate, azeitona e molho de cebola), “Inglaterra 1966” (calabresa, mussarela, alface, tomate, azeitona e molho de cebola) e “Alemanha 1974” (carne seca, tomate seco, mussarela, rúcula e molho de cebola).

Suíça 1954 (R$ 12)

Para o almoço, o cardápio tem saladas (entre R$ 19 e R$ 23), quiches (R$ 21) e pratos tradicionais da culinária brasileira e com toque criativo – prove o “Arroz de Carne Seca” (arroz úmido com carne seca desfiada, cubinhos de abóbora, queijo meia cura e agrião; R$ 25) e o “Show de Bola” (iscas de filet mignon ao funghi secchi e arroz 7 grãos; R$ 29). Ainda tem grelhados com salada (frango, salmão, baby beef e filet mignon; entre R$ 21 e R$ 29), massas com ou sem grelhado (penne ou fettuccine; entre R$ 25 e R$ 33), risotos (R$ 21) e risotos com grelhado (entre R$ 29 e R$ 35) – destaques para a quiche de alho-poró, o risoto de funghi e o salmão grelhado, simplesmente sensacionais.

Quiche de alho-poró com salada (R$ 21)

Tortinha de frango com salada (R$ 21)

Risoto de funghi com filet mignon (R$ 32)

Fettuccine ao molho de tomates e ervas com salmão grelhado (R$ 31)

Para adoçar a vida, tapiocas, doces diversos (entre R$ 4 e R$ 10) e sorvetes (entre R$ 6 e R$ 10). Prove o “Arena” (sorvete de creme, essência de macadâmia, paçoca e chantilly; R$ 10) e “Copa 70” (sorvete de chocolate, espresso, Amarula e raspas de limão; R$ 10).

Se você quiser saber como abrir uma franquia da Pelé Arena Café & Futebol, clique aqui para saber todas as informações necessárias – investimento total, taxas de franquia, royalties e publicidade, faturamento médio.

Matriz – Centro
Endereço: Rua Quinze de Novembro, 194
Telefone: +55 (11) 3101-9096
Horário de funcionamento: Segunda à sexta das 8hs às 20hs

Filiais em SP:
1) Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 1.774
Telefone: +55 (11) 2307-3762
Horário de funcionamento: Segunda à sexta das 8hs às 22hs

2) Endereço: Shopping West Plaza – Avenida Antártica, 408, térreo
Telefone: +55 (11) 3862-5556
Horário de funcionamento: Segunda à quinta das 10hs às 22hs, sexta das 10hs às 23hs, sábado das 9hs às 22hs, domingo das 14hs às 20hs

Para consultar o cardápio completo (com preços) e os demais endereços da rede, acesse http://www.pelearenacafe.com.br/