sábado, 27 de julho de 2013

São Paulo, Aconchego Carioca: Cervejas, bolinhos e felicidade


Bolinho de feijoada

O Rio de Janeiro é reconhecido e respeitado nacionalmente pela excelência dos seus botequins. Destacar-se num mercado com qualidade tão elevada não é para qualquer um. Fenômeno de público e crítica, o Aconchego Carioca aterrisou em terras paulistanas em Outubro de 2012 pelas mãos do beer sommelier e ex-sócio do Melograno, Edu Passarelli. Localizado estrategicamente na região da Paulista, com metrô pertinho, chegou para reforçar a linha de ótimos bares da região, muito disputados para happy-hour. Como atrativo, ótimos bolinhos e uma carta de cervejas com quase 300 rótulos, alguns raros e exclusivos.

O ambiente faz uma homenagem aos tradicionais botequins cariocas. A primeira coisa que chama a atenção quando entramos no salão são as paredes de tijolos à mostra ricamente ornamentadas com garrafas vazias e placas com marcas de cervejas do mundo todo, muitas das quais clássicas. Completam a atmosfera as redes no teto e o bom samba de música ambiente, em volume que não interfere nas conversas, que convidam a afrouxar a gravata e começar a “volta ao mundo em 300 cervejas” com o ótimo chopp Bamberg, acompanhado por uma das mais de 10 porções de petiscos da casa.

quarta-feira, 24 de julho de 2013

Dicas da Suíça: Lucerna


Kapellbrücke ("Ponte da Capela") toda florida

Lucerna é uma das cinco cidades mais lindas que já visitei – as outras são Praga, Edimburgo, Le Mont Saint Michel e Paris. Estive lá em 2008, fiz um “vale a pena ver de novo” em 2011 e conto os dias para visitá-la novamente. Lugar simplesmente inesquecível.

Distante apenas 45 minutos de Zurique, Lucerna tem população estimada em 60 mil habitantes (pequena para os padrões brasileiros, mas é a oitava maior cidade da Suíça) e recebe anualmente cerca de 2,5 milhões de visitantes, o que faz dela o principal centro turístico do país. Clima de cidade de interior, com aquela simpatia dos lugares onde todos parecem se conhecer, ruas estreitas, pequenos e centenários comércios, gente andando a pé, crianças correndo e alimentando os gansos no lago, bicicletas ao invés de carros. Sim, parece que o tempo parou em Lucerna.

terça-feira, 2 de julho de 2013

Guia do Viajante Comilão: 10 atrações imperdíveis em Madrid (Espanha)


Em sentido horário: Estádio Santiago Bernabéu, Parque del Retiro, Palacio Real e Parrillada da Marisqueria Moreno

Madrid é uma das mais belas e agitadas cidades da Europa. Capital cultural, intelectual e política da Espanha, foi fundada pelos árabes como uma fortaleza, assim permanecendo até que Afonso VI a ocupou, em 1083. Felipe II fez dela a capital da corte em 1561, posto que antes era ocupado por Toledo, e desde então a cidade floresceu, tornando-se vibrante, dinâmica e moderna, mas sem deixar de preservar seu patrimônio histórico e cultural.

Arborizada e plana, convida o(a) visitante para longas caminhadas, onde o centenário e o moderno convivem em total harmonia. O Centro Histórico é um verdadeiro museu a céu aberto com séculos de história bem preservada, o Palacio Real com seus salões e jardins reúne imponência e luxo, os inúmeros parques da cidade são um convite para relaxar, fazer piquenique, andar de barquinho no lago, apreciar a natureza.

O Paseo del Prado reúne o Triângulo de Ouro da Arte, formado pelo Museo del Prado, Museo Reina Sofia e Museo Thyssen-Bornemisza, que juntos representam a maior concentração de arte da Europa e expressam de forma única a evolução da arte ao longo da História da Humanidade. E se o assunto é museu, como não mencionar o Real Madrid, clube mais rico do mundo, cujo museu pode ser considerado um dos mais belos do gênero na Europa?

segunda-feira, 1 de julho de 2013

O Viajante Comilão recomenda: Comer & Beber em Madrid



A gastronomia é uma das principais atrações turísticas da Espanha. Das Astúrias até a Andaluzia, da Galícia até a Catalunya, do País Basco até Castilha La Mancha, comer bem faz parte da cultura do espanhol. Mesmo sendo influenciada pela gastronomia de cada região da Espanha, Madrid, como todas as capitais do mundo, consegue preservar vivos suas receitas típicas e lugares centenários para uma boa mesa.

O ponto alto da cozinha “a la madrileña” são as tapas, os famosos petiscos espanhóis, como presuntos crus, azeitonas temperadas, queijos variados, frutos do mar, carnes defumadas, entre outros. Tudo isso sempre acompanhado de um bom vinho espanhol. Embora seja possível saborear tapas em qualquer bar ou restaurante de Madrid e sua região, as zonas do centro, La Latina, Chueca e Salamanca são as melhores da cidade.

domingo, 30 de junho de 2013

Top 10 Madrid: Mercado “El Rastro”



Patrimônio Cultural de Madrid, o mercado El Rastro acontece todos os domingos e feriados, faça chuva ou faça sol, no bairro La Latina, a poucos passos do Centro Histórico. Estamos falando de um dos mais antigos e maiores mercados a céu aberto da Europa, uma tradição de mais de cinco séculos onde a cada nova semana cerca de 1000 comerciantes expõem suas mercadorias e vendem de tudo: meias, talheres, copos, louças, CDs, lençóis de cama, roupas, pianos, velas, utensílios de cozinha, plantas, revistas e livros antigos, bijuteria, telefones, sapatos, flores, quadros, televisões, brinquedos, bonecas de pano e artesanato. Pense num produto, qualquer um, e você certamente o encontrara em El rastro. É uma feira onde peças antigas e de segunda mão são as principais atrações.

segunda-feira, 24 de junho de 2013

Top 10 Madrid: Gran Vía - Edificio Metrópolis, Plaza de España e Templo de Debod

Talvez a segunda rua mais importante de Madrid, atrás apenas do corredor formado por Paseos de la Castellana, Recoletos e Prado, caminhar pela centenária Gran Vía é sentir um pouco da vida efervescente da cidade, formada por grandes lojas de departamentos, restaurantes, inúmeras casas de espetáculos, cinemas e teatros e trânsito frenético. Mas nem só de caos vive a Gran Vía.


domingo, 23 de junho de 2013

Top 10 Madrid: Parque del Retiro e Casa de Campo



O Parque del Buen Retiro, ou apenas Parque del Retiro, é a mais importante e emblemática área verde da cidade. Construído pelo Rei Filipe IV em 1630 para ser um dos muitos jardins da Família Real, integrou a arquitetura do Palacio del Buen Retiro (segunda casa da Família Real na época, totalmente destruído em 1808) e o Casón del Buen Retiro (hoje parte do Museu del Prado). Praticamente arrasado durante a primeira Invasão Francesa em 1808, foi totalmente reconstruído e aberto ao público como parque em 1868.

sábado, 22 de junho de 2013

Top 10 Madrid: Centro Histórico - Puerta de Sol, Plaza Mayor, Mercado San Miguel

A região delimitada pela Paseo del Prado (direita), Palacio Real (esquerda), Gran Vía (acima) e Rondas de Toledo/Atocha (abaixo) é conhecida como o Centro Histórico de Madrid. Zona mais antiga da cidade, as primeiras construções datam do século IX, quando a região ainda estava sob domínio muçulmano. Tem como principal característica as ruas curvas, estreitas e transversais, muitas de circulação exclusiva para pedestres, que unem com perfeição a Madrid de antigamente, com seus monumentos, lugares repletos de história e comércios centenários, e a modernidadade da maior cidade da Espanha, com comércio pulsante, restaurantes e vida noturna agitada.


Real Casa de Correos

quinta-feira, 20 de junho de 2013

Top 10 Madrid: Museo del Prado, Museo Reina Sofia, Museo Thyssen-Bornemisza

O “Triângulo de Ouro da Arte” é constituido pelos três museus mais importantes da cidade: o Museo del Prado, o Museo Reina Sofia e o Museo Thyssen-Bornemisza. Considerada a concentração de arte mais importante da Europa, recebem juntos quase 5 milhões de visitantes anualmente.

Museo del Prado



Provavelmente a atração turística mais visitada de Madrid, com quase 3 milhões de visitantes a cada ano, é o museu de arte mais importante da Espanha e um dos quinze mais visitados do mundo. Fundado em 1819 como espaço dedicado a exibir a coleção real construída ao longo dos séculos, concentra uma valioso catálogo de arte espanhola, francesa, flamenga, alemã e italiana que compreende o período entre os séculos 12 e 19, totalizando cerca de 7600 pinturas, 1000 esculturas, 4800 impressões e 8200 desenhos. Cerca de 1150 itens integram o acervo permamente.

Com quase 5 mil peças, a coleção de pintura espanhola não apenas é a mais completa do museu, mas é a maior e mais importante desta escola no mundo. Nenhum outro museu do mundo possui mais obras de artistas como El Greco (36 pinturas e 2 esculturas), Velásquez (48 pinturas) e Goya (152 pinturas).

Com dezesseis salas dedicadas à coleção de pinturas italianas, o museu abriga obras desde a Baixa Renascença até ao século XVIII, reunindo artistas como Botticelli, Tiepolo, Giaquinto, Ticiano, Tintoretto, Veronèse, Bassano e Caravaggio. As escolas flamenga e alemã também possuem importante presença na coleção do Museo del Prado, com pintura de artistas como Hieronymus Bosch, Dirck Bouts, Hans Memling, Rubens, Rembrandt, Van Dyck, Albrecht Dürer, Lucas Cranach e Hans Baldung.

quarta-feira, 19 de junho de 2013

Top 10 Madrid: Palacio Real, Campo del Moro, Jardines de Sabatini, Catedral de Almudena e Plaza de Oriente


Palacio Real, com a Catedral de Almudena ao fundo

Residência oficial da família real espanhola para cerimônias e eventos oficiais, o Palacio Real é o segundo maior (atrás apenas do Louvre) e um dos mais impressionantes palácios da Europa Ocidental (em tempo: a família real espanhol vive no Palacio de Zarzuela, bem mais modesto e localizado nos arredores de Madrid).

A história do Palacio Real começou muito antes de Madrid ser capital da Espanha. No século IX, quando a região estava sob domínio muçulmano, o emir Mohamed I (852-886) decidiu construir uma fortaleza para vigiar e proteger Toledo do avanço dos soldados cristãos. A fortaleza, chamada Real Alcazar, foi casa dos reis no século XIV e acabou destruída por um incêndio em 1734. Em 1738, o Rei Felipe V ordenou a construção do atual palácio, no mesmo lugar no antigo Alcazar, finalizado em 1755. Carlos III foi o primeiro monarca que habitou o palácio, em 1764. O último monarca foi Alfonso XIII, em 1931.

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